6. September 2025
17:00 Uhr
SO[U]L‑FINE BBQ
Fine Dining mit Live‑Cooking
Am 06.09.25 um 17 Uhr erwartet euch auf unserer Dachterrasse ein exklusives 4‑Gänge‑Menü mit Blick aufs Meer.
Ihr wollt ein supersaftiges Live-Cooking miterleben – mit unfassbar leckeren Drinks und unserem Star‑Koch?
Der Ofen wird auf Vollgas aufgeheizt und ihr seid hautnah dabei, als würdet ihr selbst hinterm Herd stehen.
Perfekte Kitchen-Party-Vibes inklusive. Dann sichert euch jetzt eure Tickets für das Soul BBQ Fine Dining — die Plätze sind streng limitiert!
109 € pro Person
inklusive Welcome-Drink
Tisch reservieren — genießen!
Das erwartet euch:
1. Gang – Pinsa
Creme Fraiche, Birne, Ziegenkäse, Walnuss, Ingwer Gelee und Pinsa Tomate, Burrata, Basilikum.
2. Gang – Pulled Lachs
Wakame Salat, Wasabi Mayonnaise, Kaviar
3. Gang – Flanksteak
Sellerie Püree, kandierte Zwiebeln, Pack Choi, Johannisbeer - Preiselbeer - Teryiaki Sauce
4. Gang – Composition von Apfel
Weiße Schokolade, Crumble, Citrusgel, Apfel Chutney